为使学生深入企业实践,熟悉和掌握现代企业经营管理的主要内容和基本技能,了解现实企业在管理实践中新的经营理念、管理逻辑与公司文化。同时,为进一步贯彻产教融合、校企协同育人的教育理念,推动我院工商管理专业理论知识与商业实践深度融合,切实提升学生的实操能力与职业素养。工商管理专业2023级全体学生于6月29日至7月10日赴华润万家沣西统一西路店和咸阳彩虹店分组开展了为期两周的生产实习。




实习前,工商管理专业负责人潘晓光老师在教221召开了生产实习动员大会。会上,潘老师围绕生产实习的目的意义、含义界定、实习计划、实习部门及主要内容、排班与考勤、实习报到、实习生管理、实习成绩评定、安全纪律等方面进行了全面部署,叮嘱同学们珍惜此次实习机会,主动适应企业工作环境与节奏,虚心学习、积极实践,将课堂所学转化为实际工作能力,在实践中锤炼本领、增长才干。同学们进一步明确了生产实习的目的意义、实习安全、实习内容、实习材料提交等工作,这为即将到来的实习做好了更加充分的准备。




抵达门店后,企业为同学们安排了系统全面的岗前培训。实习首日,门店负责人介绍了企业文化与企业组织架构,带领大家熟悉卖场环境,逐一介绍各功能区域分布、商品陈列逻辑与动线设计思路。随后开展了全面的安全培训,围绕消防安全、设备操作规范、食品安全与卫生、应急处理等内容进行了细致讲解。人事部经理就卖场顾客服务礼仪、规章制度、岗位职责等进行了专项指导。同学们认真聆听、积极互动,对商超运营的基本流程和安全规范有了全面了解,这为后续岗位实践打下了坚实基础。
为期两周的生产实习中,同学们被分配到门店各个岗位,各司其职、各尽其责。生鲜区的同学负责商品维护、库存核对与鲜度管理;拣货区的同学及时为空缺货架补货;线上区的同学负责接收线上订单并完成拣货作业;此外还有同学在商品称重、商品陈列等岗位实习。大家在真实的工作场景中,完整体验了零售企业运营的各个环节。
为保证实习工作的顺利进行,潘老师还多次来到现场对实习工作进行检查与指导,及时了解同学们的实习整体情况,并对实习工作中存在的主要问题进行了及时指导。





两周的实习时间虽短,却让同学们感触颇深。从课堂走向卖场,从书本走向实战,大家深刻体会到管理理论在实践中的运用与挑战,也对零售行业的运作模式有了切身的理解。有同学表示:“在生鲜区每天核对库存、维护商品,让我真正明白了供应链管理的重要性。”还有同学感慨:“线上拣货考验的是效率和精准度,每一单都容不得马虎。”这段经历不仅锤炼了同学们的职业素养,更让大家对未来的职业方向有了更清晰的认知。
现场实习结束后,全体学生在教514进行了实习汇报答辩工作,围绕实习内容、岗位体验、问题反思与收获感悟等进行精彩展示。潘老师在听取汇报后逐一进行点评,充分肯定了同学们在实习中的表现,同时也就理论与实践的紧密结合、管理思维的运用等方面提出了中肯建议。潘老师强调,生产实习是理论课程到实践课程的关键转化环节,希望同学们将实习所得内化于心、外化于行。




此次华润万家门店生产实习,是我院工商管理专业人才培养的重要实践环节,也是深化校企合作、畅通人才培养通道的有力举措。同学们在真实职场环境中检验了学习成果、提升了专业技能。未来,同学们将以此次实习为起点,深耕理论、提升素养,努力成长为适应新时代产业发展需求的高素质应用型、复合型管理人才。